Кулинария.Быстро и Вкусно.Овощное рагу с фаршем.#Рагу.

Кулинария Быстро и Вкусно · 2,888 просмотров
Кулинария.Быстро и Вкусно.Овощное рагу с фаршем.#Рагу.
https://youtu.be/rspjlRsXWRA

Овощное рагу с мясом - из одного названия блюда можно уже сделать выводы,что акцент в кушанье делается на сочетание нескольких овощей и мяса.
При готовке рагу пригодятся практически любые овощи – это и баклажаны, и морковь, картофель, кабачки, помидоры, репа и многое другое.
Что касается мяса, то здесь также не ставятся ограничения – куриное филе, свиные ребрышки, говяжья вырезка, диетическая крольчатина и фарш.
Богатый набор овощей и мясного фарша позволит насладиться букетом ароматов и невыразимых вкусов.
Не забываем и про зелень. Свежие лепесточки могут украшать готовое блюдо и являться той заключительной ноткой вкуса и аромата!
Изначально овощное рагу выполняло роль закуски.
Его первым подавали на стол, а ингредиенты подбирались таким образом,чтобы блюдо разжигало аппетит перед подачей основных блюд.
Сегодня рагу немного преобразилось и может также выполнять и функции закуски,а может и подаваться как основное блюдо.

Состав:
Кабачки - 1 шт. среднего размера.
Баклажаны(синенькие) - 2 шт.
Помидоры - 5 шт. зеленоватых.
Перец болгарский сладкий - 2 шт.
Морковь - 1 шт. крупная.
Лук - 3 шт. средних.
Картофель - 4-5 шт. крупных.
Фарш любой - 300 гр.
Соль- по вкусу.
Растительное масло для жарки.

Кулинария.Закуски. - https://www.youtube.com/playlist?list=PL9UEgw86PmMRez89p3tRvzS9Qn-LhIXBg
Кулинария.Консервация - https://www.youtube.com/playlist?list=PL9UEgw86PmMQiCnqRcIyCmfKvqKUhOkw-
Кулинария.Десертные блюда - https://www.youtube.com/playlist?list=PL9UEgw86PmMQsw3yoQ72CAnWpAEROKOd8
Кулинария.Диетические блюда - https://www.youtube.com/playlist?list=PL9UEgw86PmMSbJUbaKJMhYuT7vgux93mf
Кулинария. Рыбные блюда -https://www.youtube.com/playlist?list=PL9UEgw86PmMRL5VmvY9CiWhXPsK18gAIX
Кулинария. Второе блюдо. - https://www.youtube.com/playlist?list=PL9UEgw86PmMT_JcD1ZcQ2HZBLG3RTlYTO
Кулинария.Блюда из творога- https://www.youtube.com/playlist?list=PL9UEgw86PmMToUhjbCR5EuFwUFwBjd_8_
Кулинария.Заготовки на зиму.- https://www.youtube.com/playlist?list=PL9UEgw86PmMQMm_qQAcNGQGVV3ZuDHbq3

Подпишитесь на канал: https://www.youtube.com/channel/UC4KhvdgSGk4hUG0twtn59Lg/featured?sub_confirmation=1