Кулинария.Быстро и Вкусно.Окрошка.#Окрошка.

Кулинария.Быстро и Вкусно.Окрошка.#Окрошка .
https://youtu.be/CUhqDWWdN1E

Летом в жару хочется легкой и освежающей пищи.
Окрошка – это холодный суп, который можно смело назвать самым популярным блюдом на протяжении многих лет.
Помимо традиционных летних окрошек на квасе и сыворотке,
которые готовятся скорей для получения удовольствия от холодного блюда в знойный летний день,нежели для утоления голода, есть еще окрошка на курином бульоне.
Вот она то и голод утолит, и охладит, и удовольствие доставит.
Эту окрошку можно рекомендовать и при соблюдении нестрогой диеты.
В порции объемом 100 г всего 60 килокалорий.
Вместе с тем, в белом курином мясе есть необходимое количество белка для поддержания организма
во время физических нагрузок, что очень даже актуально для дачников в горячую пору.
Немаловажно, что в нем нет вредных для хорошей фигуры углеводов.
Бульон для приготовления окрошки можно приготовить с любой части курицы куриной грудки,филе, из окорочков.
Мои домашние очень любят окрошку ,очень часто ее делаю и только на бульоне!
Она лёгкая,сытная и очень полезная.
Теперь можем активно работать и вкусно худеть!

Состав:
Для 3,5 литра бульона:
Картофель(предварительно сварить в кожуре) - 6-7 шт. средних.
Мясо копчёное - 100 - 120 гр.
Мясо куриная грудка на кости или ндюшиная(предварительно отварить) - 500 гр.
Бульон ,в котором варилась грудка оставить для окрошки,это основа для окрошки.
Огурцы - 5-6 шт. средних.
Яйца - 6 шт.
Сметана - 300 гр.
Майонез - 150 -180 гр.
Лук зелёный - пучок.
Укроп или петрушка - маленький пучок.
Соль- по вкусу.

Кулинария.Закуски. - https://www.youtube.com/playlist?list=PL9UEgw86PmMRez89p3tRvzS9Qn-LhIXBg
Кулинария.Консервация - https://www.youtube.com/playlist?list=PL9UEgw86PmMQiCnqRcIyCmfKvqKUhOkw-
Кулинария.Десертные блюда - https://www.youtube.com/playlist?list=PL9UEgw86PmMQsw3yoQ72CAnWpAEROKOd8
Кулинария.Диетические блюда - https://www.youtube.com/playlist?list=PL9UEgw86PmMSbJUbaKJMhYuT7vgux93mf
Кулинария. Рыбные блюда -https://www.youtube.com/playlist?list=PL9UEgw86PmMRL5VmvY9CiWhXPsK18gAIX
Кулинария. Второе блюдо. - https://www.youtube.com/playlist?list=PL9UEgw86PmMT_JcD1ZcQ2HZBLG3RTlYTO
Кулинария.Блюда из творога- https://www.youtube.com/playlist?list=PL9UEgw86PmMToUhjbCR5EuFwUFwBjd_8_
Кулинария.Заготовки на зиму.- https://www.youtube.com/playlist?list=PL9UEgw86PmMQMm_qQAcNGQGVV3ZuDHbq3
Кулинария.Заморозка овощей. - https://www.youtube.com/playlist?list=PL9UEgw86PmMR67M0PBG7DgJF5_7dslYFl

Подпишитесь на канал:
https://www.youtube.com/channel/UC4KhvdgSGk4hUG0twtn59Lg