Кулинария. Быстро и Вкусно. Спаржа жареная в яйце за 10 минут.#Кулинария.

Кулинария.Быстро и Вкусно.Спаржа жареная в яйце за 10 минут.#Кулинария.
https://youtu.be/s4Kkr9YuaZg

Спаржа – весьма полезное растение, из её стеблей можно готовить различные деликатесные блюда, вкусные и полезные. Некоторые не решаются иметь дело с спаржей просто потому, что не знают, как её приготовить правильно.
Спаржу незаслуженно считают безвкусным овощем, а ведь при правильном приготовлении незаурядные стебли могут стать достойным гарниром.
В спарже содержатся витамин А, В2, железо, кальций, фолиевая кислота и клетчатка. Она вкусная, не калорийная и ее очень просто готовить.
Из спаржевой фасоли делают салаты, варят супы, используют как самостоятельные вторые и диетические блюда или в качестве гарнира к мясу и птице, делают приправы и заготовки.
Жареная спаржа, готовится за считанные минуты, и при этом с лихвой заменит картофель, или рис, как дополнение к основному блюду.

Ингредиенты :
300 г молодой спаржи,
половину молодого кабачка без семечек,
постное масло для жарки,
2 яйца,
соль по вкусу.

Способ приготовления:
1.Фасоль вымыть и отрезать кончики с двух сторон.
2.Порезать фасоль на кусочки по 3-4 см , кабачки порезать небольшими кусочками.
3.В сковороду налить растительное масло и полстакана воды.
4. Положите в сковороду спаржу и пропарить её до выкипания воды на среднем огне под крышкой.
5.Положите кабачки в сковороду и всю массу немного прожарьте.
6.Залейте спаржу взбитым яйцом, посолите, перемешайте и готовьте до полной готовности яиц.
7.В готовую фасоль добавить по вкусу чеснок.

Кулинария.Диетические блюда - https://www.youtube.com/playlist?list=PL9UEgw86PmMSbJUbaKJMhYuT7vgux93mf
Кулинария. Рыбные блюда -https://www.youtube.com/playlist?list=PL9UEgw86PmMRL5VmvY9CiWhXPsK18gAIX
Кулинария. Второе блюдо. - https://www.youtube.com/playlist?list=PL9UEgw86PmMT_JcD1ZcQ2HZBLG3RTlYTO
Кулинария.Блюда из творога- https://www.youtube.com/playlist?list=PL9UEgw86PmMToUhjbCR5EuFwUFwBjd_8_

Подпишитесь на канал: https://www.youtube.com/channel/UC4KhvdgSGk4hUG0twtn59Lg/featured?sub_confirmation=1
#кулинария,#спаржа , #приготовление.