Куриное филе: как приготовить сочную куриную грудку [Мужская кулинария]

Мужская кулинария. Рецепты · 25,430 просмотров
Из этого выпуска Мужской кулинарии ты узнаешь, как приготовить куриные грудки нежными и сочными.

При выборе грудки проследи, чтобы мясо было свежим, без костей, лишних пленок и кожи. Это позволит сократить время приготовления. Чтобы сделать куриное филе сочным, проткни всю поверхность мяса вилкой, делая отверстия максимально близко друг к другу. Это размягчит волокна, и куриная грудка станет мягкой.

Затем сделай маринад. Тебе понадобятся оливковое масло, соевый соус, мед, цедра апельсина, апельсиновый сок, имбирь, чеснок, тимьян, соль и перец.

Филе в маринаде выложи на противень и выпекай курицу в духовке при средней температуре около 15 минут.

Подавать блюда из грудки можно с соусом из дижонской горчицы, оливкового масла, меда, соли, тимьяна, имбиря, перца и соевого соуса.

Сочная грудка в соусе из меда и горчицы готова! Филе курицы — диетическое мясо, и наши рецепты филе можно отнести к рецептам для похудения.

Мужская кулинария — кулинарный советы для мужчин два раза в неделю.

Понимание принципов кулинарии избавляет от необходимости изучать рецепты.

=================================

Подпишись на нас:

ВКонтакте: https://vk.com/b10.menscooking
Одноклассники: http://ok.ru/b10.menscooking
Facebook: https://www.facebook.com/mencooking.blog
Инстаграм: https://www.instagram.com/mencooking.blog/
Мой мир: http://my.mail.ru/community/gotivim.mm/
G+: https://goo.gl/vvLO5R