ТОРТ "Золотой ключик" /Домашний простой рецепт

Вика-Простые Рецепты · 807,505 просмотров
Торт "Золотой ключик "- очень вкусный , нежный , легко готовится.

Продукты:

бисквит белый --
мука 110 г
сахар 90 г
яйца 3 шт.
ванилин или ванильный экстракт
разрыхлитель 1 ч.л. ( без горки)
сливочное масло 30 г

бисквит темный ---
мука 75 г
сахар 90 г
яйца 3 шт.
ванилин или ванильный экстракт
разрыхлитель 1 ч.л.
сливочное масло 30 г
какао 15 г

Крем --
сливочное масло 300 г
сгущенное молоко 450 г
ванилин ( на кончике ножа)
коньяк 1,5 ст.л.

Сироп -
Подогреть воду с сахаром в кастрюльке на небольшом огне ( Не кипятить!) до растворения сахара.Остудить.Добавить коньяк.
Сахар 130 г
вода 120 г
коньяк 1 ст.л.



диаметр моей формы 18 см

Для формы диаметром 20 см - массу и объем всех ингредиентов умножить на 1.23.
Для формы диаметром 22 см - массу и объем всех ингредиентов умножить на 1.49.
Для формы диаметром 24 см - массу и объем всех ингредиентов умножить на 1.78.
Для формы диаметром 26 - массу и объем всех ингредиентов умножить на 2.09.

Выпекать бисквиты 25 -30 минут t 180-190 гр.
Готовность проверяйте деревянной шпажкой.Духовки у всех разные, поэтому время выпечки может быть разным.

Еще рецепты тортов :

https://www.youtube.com/watch?v=Jrr67F2UdGM -Торт "Красный Бархат"
https://www.youtube.com/watch?v=JdDZt4wghNg - Шоколадный торт
https://www.youtube.com/watch?v=vpKU_V2LN-0 - Торт " Пьяная вишня"
https://www.youtube.com/watch?v=ad1_qaL2Kk0 - Торт " Панчо"
https://www.youtube.com/watch?v=SYVOb3zJMbE -Торт "Жираф"
https://www.youtube.com/watch?v=ldvsWyrxHU4 -Торт " Райское наслаждение"

https://www.youtube.com/watch?v=bBD3BJkU8wg - Шоколадный Чизкейк
https://www.youtube.com/watch?v=dTsIg_aU5PI - Торт "Сметанник"
https://www.youtube.com/watch?v=F_rTSI4ZzDw - Торт "Полено"
https://www.youtube.com/watch?v=BQqL4FktNds - Торт "Конфети"
https://www.youtube.com/watch?v=1qpP-qtxpBc - Торт " Полет"
https://www.youtube.com/watch?v=Xn7msF7-KrA - Брауни с вишней
https://www.youtube.com/watch?v=d4flGyyUczM - Торт " Прага"
https://www.youtube.com/watch?v=60nYlZ2n4Zo- Торт "Рыжик"
https://www.youtube.com/watch?v=bZ2of1WQ7t4 - Торт Ленивый "Наполеон" из печенья
https://www.youtube.com/watch?v=gU9BafaqyZs - Торт "Наполеон" по-домашнему
https://www.youtube.com/watch?v=o3tkafi7_yU -- Торт " Черный Принц"
https://www.youtube.com/watch?v=xY0p37YgEx0 - Торт "Птичье молоко"
https://www.youtube.com/watch?v=ac8Tr7muUqo -Торт " Медовик"
https://www.youtube.com/watch?v=TK-wQIkbPfs - Торт "Мужской идеал"
https://www.youtube.com/watch?v=02m-izUQWMk -Торт " Царица Эстер"
https://www.youtube.com/watch?v=XxZRfuJiXbI - Торт "Клубничная шкатулка"
https://www.youtube.com/watch?v=53WN8HgPCOc - Торт "Спартак"
https://www.youtube.com/watch?v=QdwLOJhHM3U -- Чизкейк Карамельный
https://www.youtube.com/watch?v=Avl0NhiVz_8 .- Щербет по-домашнему
https://www.youtube.com/watch?v=pwRrGJOTijs - Торт " Муравейник"
https://www.youtube.com/watch?v=4umpr2YoJzY - Чизкейк с творогом
https://www.youtube.com/watch?v=KezcJ86ZIFg - Торт "Парижский коктейль"